「社長の想いが形に！ 社員のための社員食堂をスピード開設」
京都府向日市の製造業 様
地域
京都府向日市
業種
製造業
人数規模
35人
導入の目的・課題
コスト管理に厳しい社長が、社員のために社員食堂を作ることを決断。しかし、年末年始を挟み、わずか2週間の準備期間でオープンしなければならないという厳しいスケジュールでした。
選んだ理由
• 厨房スペースが小さく、多人数の食事提供が難しかった。 • 意思決定からオープンまでの時間が極めて短かった。 • 2nd Kitchen はこれらの課題に迅速に対応し、短期間で社員食堂を開設できたため依頼しました。
提案
限られた厨房スペースを活用するため、スタッフを派遣し、調理補助・後片付け・洗浄などを担当。これにより、社員の満足度が高い出張食堂を実現しました。
導入後の変化
• 昼休みに従業員が食堂に集まり、社内のコミュニケーションが活性化。 • 野菜が豊富で、温かい食事を取れる環境が整い、社員の満足度が向上。 • 来客時にも食事を提供できるようになり、会社としてのホスピタリティ向上にも貢献。 短期間での導入ながら、社員の健康と働く環境の改善につながる成功事例となりました。
